Índice de Contenidos de Adelgaza Rápido
0. Leer Antes
1. Desde cero
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Introducción
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El Método Definitivo para Adelgazar Rápido
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Apuntar y Disparar. ¿Sólo eso?.
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NO a las Dietas, NO a las Rutinas de Ejercicios, ¡SI a los Hábitos de Vida!
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Luchando contra Vicios y adoptando buenos Hábitos
2. Conocimiento Básico
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El Metabolismo
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Como Acelerar el Metabolismo para Quemar Grasa y Adelgazar Rápido
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Acelerar el Metabolismo – Aceleradores Naturales
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Las 3 Leyes del Cuerpo Para Adelgazar Rápido
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¿Realmente quieres perder peso?
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Porque las dietas comunes siempre fallan – Parte I
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Porque las dietas comunes siempre fallan – Parte II
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Las dietas bajas en calorías producen un metabolismo lento
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Índice de Masa Corporal (IMC)
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Porcentaje de Grasa Corporal – Parte I
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Porcentaje de Grasa Corporal – Parte II
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Medición del Porcentaje de Grasa – Impedancia Bioeléctrica
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Medición del Porcentaje de Grasa: Medición de pliegues de la piel con Cáliper
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Lugares para medir el Porcentaje de Grasa con Cáliper
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Fórmulas para calcular el Porcentaje de Grasa Corporal con cáliper
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Ya conozco mi Porcentaje de Grasa Corporal ¿Y ahora qué?
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Calcular la Masa Magra a partir del Porcentaje de Grasa
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Calcular tu Peso Ideal
3. Conocimiento Medio
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La Nutrición para Adelgazar Rápido
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Las Calorías
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Porqué contar Las Calorías
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El Balance Calórico
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Como leer las etiquetas de Información Nutricional
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Calcular valores nutricionales para cantidades específicas
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Consumo de Calorías Diarias
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Consumo de Calorías Diarias: El Metabolismo Basal
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Consumo de Calorías Diarias: Actividad Física Diaria
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Consumo de Calorías Diarias: La Digestión
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Calcular el Consumo de Calorías Diarias: Método Rápido
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Calcular el Consumo de Calorías Diarias: Método Harris-Benedict
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Calcular el Consumo de Calorías Diarias: Método FAO/OMS/UNU
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Calcular el Consumo de Calorías Diarias: Método Katch-McArdle
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Calcular el Consumo de Calorías Diarias: ¿Cuál Método es el mejor?
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Como crear una Dieta para Adelgazar y Quemar Grasa o Aumentar tu Musculatura
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Dieta para Adelgazar Rápido y Quemar Grasa: Ajustando el déficit calórico
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Dieta para Adelgazar Rápido y Quemar Grasa: Déficit Calórico Recomendado
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La Realidad de una Dieta para Adelgazar Rápido y Quemar Grasa
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Como crear una dieta para ganar peso y aumentar masa muscular
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Dieta para Ganar Peso y Aumentar Masa Muscular: Exceso Calórico Recomendado
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Desmintiendo el engaño de la industria: “Transformar la grasa en músculo”
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Método real para calcular el consumo de calorías diarias
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Acelera tu Metabolismo y ¡Convierte tu cuerpo en un Incinerador de Grasas!
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Cuantas Porciones comer al día y cada cuanto tiempo: para Adelgazar Rápido y Aumentar Masa Muscular
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Posibles Problemas de Comer Frecuentemente
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Calcular la cantidad de calorías por porción
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Ajuste de calorías y horarios en tu dieta: ciclo corporal metabólico
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Período de Adaptación desde tu Realidad – parte I
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Período de Adaptación desde tu Realidad – parte II
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¡Las Calorías no lo son todo!: La importancia de la Calidad de los Alimentos
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Los Macronutrientes: de donde proviene nuestra energía
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El Efecto Térmico de los Alimentos (ETA)
5. Mitos y Verdades
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Desmintiendo el engaño de la industria: “Transformar la grasa en músculo”
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Sudando se Quema más Grasa
7. Preguntas de Lectores
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Porcentaje de Grasa
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¿Qué es el Efecto Térmico de los Alimentos?
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¿Se sigue quemando grasa luego de hacer ejercicio si aun continúo sudando?
8. Temas Relacionados
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Cómo curar el resfriado común en un día y evitar sus consecuencias
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Cómo curar el resfriado común en un día y evitar sus consecuencias – Parte II
9. Consejos Cortos
10. Herramientas para tu Salud
Página actualizada el 19/4/2008
26 Comentarios
es muy interesante su pagina y su contenido ayuda bastante
hola, definitivamente te pasas de bueno con las explicaciones y es de mucha ayuda; pero me gustaria saber mas acerca de todas las partes, de todos los temas donde dices que (explicaras mas adelante )en detalle, ya que note` que en casi todos los temas del indice dejas inquietudes abiertas a todos los lectores; como mas detalle en la alimentacion y el consumo de los alimentos que contienen el tipo de proteinas y azucares que recomiendas, los ejercicios, los medicamentos o pastillas que hay para quemar grasas etc ademas de los procedimientos a seguir .
muchas gracias
@jd Gracias por tus comentarios. La verdad es que dejo preguntas abiertas o sin terminar ya que esta primera parte es introductoria. Lamento no poder ir más rápido con los artículos pero como dije este no es mi trabajo principal y me deja poco tiempo. Pero no te preocupes que en los próximos artículos iré dando ejemplos más concretos y clarificando muchas cosas. Saludos!
Hola!
Articulos muy interesantes, pero no me queda claro, qué es lo que debo comer en el dia a dia para acelerar el metabolismo, ni cuantas veces, ni qué tipo de deporte, ni cuantas veces practicarlo, ni cuantas horas…
En fin, que me quedan muchas dudas en el qué debo hacer en el dia a dia…
Yo bebo agua (mi orina es clara), tomo te a diario sin azucar, hago deporte 4-5 veces a la semana (30-40 minutos de aerobico y anaerobico), y mi porcentaje de grasa ni se mueve, y ya no sé cómo hacerlo.
Muchas gracias!!!
Eh leído ya todos tus artículos y me han gustado mucho ya que hay poca información verdadera en cuanto a la estética corporal saludable en la red y muchas veces caemos en los sitios equivocados que siguen recomendando dietas hipocalóricas o con grasas nulas.
Solo me queda pedirte que continúes con tus artículos y te tomes un poco de tiempo para compartirnos tu valioso conocimiento.
Muchas gracias por el aporte.
Gracias por los datos MUY IMPORTANTES, pero donde pusiste el numero 4 del indice que me parece debe tener informacion sobre el COMO hacer todo lo que explicas.
Vas a publicarlo despues gratuitamente o lo vas a cobrar. Lo importante es que lo completes porque de lo contrario es una gran perdida de tiempo a pesar de que la informacion es muy biuena, pienso que los que entramos a consultar tenemos interes en BAJAR DE PESO y no solo en aprender porque estamos con sobrepeso
Mauricio
Voy a poner la información gratuita. Lo que pasa es que he estado un tanto ocupado con ciertos proyectos, pero va a estar todo arriba, no se va a cobrar nada. Saludos.
Tom, me uno a JD, rutini y a mauricio, la verdad que todos los artículos estan muy acertados pero hace falta sobre todo la información sobre cómo calcular las calorías de la comida que se ingiere, la frecuencia para comerlos, los ejercicios etc. podrías al menos recomendar algun libro que ahonde en estos temas? entiendo que actualizar este web no debe estar entre tus prioridades, puesto que noo debe ser muy lucrativo, pero de verdad esta muy bueno el enfoque que le das a todo este tema.
Gracias por los comentarios Gustavo, la verdad es que pronto actualizaré la web mucho más seguido, ya que he decidido ponerle gran parte de mi tiempo a esto. En los próximos artículos explicaré estos puntos. Saludos y espero que nos sigas visitando!
Realmente muy bueno tu blog,he encontrado respuestas claras a mis dudas. Tengo un importante exceso de peso,y vengo luchando contra el hace muchos años, pero siempre pego rebotes. Espero que pronto agregues el como confeccionar una dieta,y como variarla. Ya calcule mi CCD y es de 1956 (use tus recomendaciones) pero me gustaria saber como distribuirlas al cabo del dia y cuanto se gasta según los ejercicios que uno realiza. Espero que sigas pronto,pues realmente nos ayudas a mucha gente. Gracias de corazón. Y que tengas un super 2011!!!!!!!
Yo tengo una duda. En uno de los post dijiste que las protenias aportan 4 kcal por gramo y para ser asimiladas el cuerpo gasta 7 kcal. Tiene algo que ver eso con los alimentos de calorias negativas ? exiten realmente estos? Gracias (:
Beborah, gracias por escribirnos y visitar nuestra web. El tema de las calorías negativas me lo han preguntando mucho. Confeccionaré un artículo dedicado a esto.
Sobre tu pregunta, fíjate bien: en el artículo “Las Calorías” fue donde explicamos las equivalencias calóricas de los alimentos. Donde 1 g de proteínas aportan 4 Kcal. En el artículo “Qué es el efecto térmico de los alimentos“, explicamos que se utilizan 7 Kcal para procesar 100 Kcal de proteína. Y fíjate bien que son 100 Kcal de proteína y no 1 Kcal (ni tampoco 1 g). Ya que el efecto térmico equivale a mas o menos del 5% a 15% de lo que ingieres.
Si bien, el grupo proteíco tiene mayor aporte de efecto térmico que los carbohidratos y las grasas. En ningún caso quemarás más energía de lo que consumes de las proteínas, ni de los otros grupos. Esto no quiere decir que teóricamente las calorías negativas NO existan. Pero como te comenté explicaré esto de forma más extensa en un siguiente artículo.
Hola Yury.
Te quiero felicitar, porque por primera vez y después de muchos años interesada en el tema y aprendiendo un poco aquí y un poco allá, he encontrado un sitio donde a las cosas se las llama por su nombre y no te cuentan la chorrada de la dieta tal o cual. La realidad es que sólo se adelgaza comiendo adecuadamente y haciendo ejercicio muy regularmente. He hecho una dieta con un endocrino que me funcionó muy bien, pero la realidad es que te dan pautas, pero no te explican el por qué de las cosas. Ahora, leyéndote, me cuadran muchas cosas. Para convencer hay que explicar, y tú lo haces excelentemente bien.
Hola Raquel, primero que todo muchas gracias por tus palabras, nos es gratificante saber que ayudamos a muchas personas con sus objetivos personales de buena manera. Nuestra intención es precisamente esa, que las personas que nos visitan puedan aprender realmente el método real para lograr estos objetivos, y no mentirles al respecto o darles falsas expectativas. Te invitamos a que leas todos nuestros artículos ya que pronto, subiremos más información.! Y te pido por favor, que des a conocer nuestra página a tus conocidos, familiares, amigos, y a la mayor cantidad de gente. El conocimiento hay que expandirlo y darlo a conocer. Muchas gracias, saludos!.
¡Hola! Quería darte la enhorabuena por tu página, es fenomenal, me está ayudando mucho a entender cómo funciona el cuerpo. Justo iba a iniciar una dieta, así que voy a terminar de leer tus artículos para hacerla a conciencia. ¡Gracias!
Hola ! Soy atleta de alto rendimiento y he encontrado este blog a mi parecer muy bueno en verdad,yo solo tengo una duda, he leído todo relacionado con las calorías pero no he visto el tipo de ejercicio, que se debe realizar, estoy un poco familiarizado con lo que tal vez será, es un poco parecido al efecto “afterburn” ? Saludos y muchas gracias por los aportes.
Ya llegaremos a este apartado. Muchas gracias por visitarnos!
Saludos y espero se encuentre muy bien usted y su familia, he leido todo su blogs. todos los temas a tratar son muy importante ya que muchos de nosotros somos ignorantes del tema, me gustaría que hiciera parte de su blogs una lista de alimentos que proporcionan, calorías , proteínas y grasa ya que con eso pienso yo que nos ayudaría a aprovechar su importante blogs ya que muchos de nosotros no sabemos con seguridad cuales son esos alimentos o por lo menos una pagina donde aparezcan…. gracias y espero que mi pregunta no sea inoportuna. Cuídese mucho y prosperidad para usted y su familia.
Iris, ante todo gracias por tus deseos, son muy bien correspondidos.
Sobre lo que nos planteas, te comento que hemos tenido en proyecto (desde hace mucho), la página: http://www.infonutricional.org
Esta web es un buscador de alimentos con su respectiva información nutricional. Por ahora la tenemos en stand by, pero esperamos retomarla.
Hola Yuri, me encanta tu blog, he leido todo su contenido en tiempo record porque me resulta muy interesante. He llegado a tu página porque aunque peso 49 kilos y mido 1,55 mts (soy mujer sedentaria y tengo 36 años)he visto que tengo 25% de grasa corporal, ahora realizo los cálculos que nos indicas pero veo que para mantenerme tendría que consumir 1399 calorias diarias pero si quiero reducir mi % de grasa corporal debería disminuir esta ingesta, ¿no es muy poco aporte calórico en mi dieta? ¿me recomiendas reducir calorias para perder grasa o aumentarlas para aumentar mi masa muscular?. Debo decirte que como cinco veces al día y bastante sano pero cada vez noto como tengo más celulitis y grasa en el abdomen. Gracias por tu respuesta, de acuerdo a ello seguiré adelante con el método que propones.
Sandra, antes que todo gracias por visitarnos y leer nuestro contenido.
Con respecto a tu consulta, te comento que tu caso es muy común, y el problema radica principalmente en algo que tu misma nos dijiste: mujer sedentaria. El sedentarismo o la falta de ejercicio hace que tu cuerpo se aletargue y queme más calorías. Para adelgazar y quemar grasa, no basta con sólo realizar este calculo de calorías y consumir menos, si bien es muy necesario, cuando tu cuerpo gasta muy pocas calorías, es muy fácil caer en consumir menos calorías que tu metabolismo basal. Por este motivo, debes aumentar tu consumo calórico haciendo trabajar todos tus músculos. Pasarás de consumir 1400 a quizás 1800 – 2000 Kcal, y de esta forma tendrás límites más amplios para jugar con tus calorías, y por su puesto también tendrás todo el beneficio que te otorga el ejercicio.
Por último te recuerdo que aumentar masa muscular y reducir grasa son objetivos diferentes y el método sobre la dieta y el ejercicio difieren para un caso y el otro. Eres tu la que debe decidir si cual será tu objetivo y tener presente que es normal que en un período de aumento de masa muscular se produce una acumulación de grasa y en un período de quema de grasa se produce una pérdida de masa muscular. Esto está explicado en nuestros artículos, te aconsejo que los leas muchas veces y si aún tienes dudas nos consultes.
Mucha suerte!
¡Muchas gracias Yury! intuia tu respuesta, entiendo que la solución pasa por dejar de ser sedentaria para poder aumentar el un poquito las calorías diarias conforme a la formula; hoy casualmente empecé un programa para empezar a correr, eso sí, poco a poco pero la verdad es que no aguanto mucho, lo voy a hacer de manera organizada: correr dias alternos y en los días de descanso haré un programa de tonificación. Mi decisión es la de quemar grasa por ahora y cuando baje mi índice de grasa buscare aumentar la masa muscular.
Gracias por compartir esta información desinteresadamente y por contestar a mi pregunta, yo seguiré leyendo tu blog.
¡Muchos éxitos en tu vida! seguro que lo que haces se verá compensado. Un saludo.
hola acabo de encontrar tu pagina porque he estado de nutricionista en nutricionista de aqui para alla y ninguna me ha convencido ahora con la que estoy es nueva y me ha puesto algo que dice metabolismo basal y me ha dicho que tendria que tener 1810 y que yo lo tengo en 1406..no lo entendi por eso lo busque y me tope con tu pagina que esta muy buena..porque lo explicas muy bien y con mucha paciencia..bueno te comento un poco mi caso y a ver si me ayudas tengo 26 años peso 88 kilos mido 1,66 me apunte a varias dietas pero mi problema es que odio ir al gimnasio lo odio andar media hora al aire libre vale pero gimnasio lo odio…voy un mes completo y al sig ya no tengo ganas…nose que hacer..y me dicen que es importante para llegar a mi peso ideal pero lo odio..bueno me ha puesto una dieta vegetariana porq no consumo carne desde hace 8 meses..ni pescado ni nada..y lo q me preocupa es q eso afecte a mi salud porq me siento mas desganada desde que sigo la dieta..yo creo que es porq es una dieta a base de verduras y es muy pobre no lo se pero no quiero que eso afecte mi vida y q me sienta asi en lo que dura mi plan dietetico..
Montse, gracias por escribirnos. Ante todo te comento que ya hablaremos en particular de la dieta, y es un tema muy extenso por lo que no te lo podría resumir en una sola respuesta. Pero si te puedo ayudar en lineas generales.
Vamos viendo:
- El ejercicio es fundamental. Y esto debes tenerlo siempre muy claro. Con sólo seguir una dieta no lograrás tus objetivos. Incluso si por el contrario te dedicas sólo a la parte física, sin una dieta adecuada, tampoco lograrás los resultados deseados. Lamentablemente no hay de otra: Ejercicio + Dieta = Éxito.
- El ejercicio NO sólo tiene que ser realizado en el gimansio. De hecho hay muchas otras alternativas a las que puedes optar. Pero se recomienda el gimnasio ya que ahí encuentras de todo en un sólo lugar, además, si luego sacas cuentas es lo más económico, comparado a por ejemplo si tratas de armar un gym en casa, que nunca será tan completo por ejemplo.
- Por otra parte el ejercicio lo podemos descomponer en anaeróbicos (máquinas y pesas) y aeróbicos (correr, bicicleta, trotadoras, etc, etc). Y estos dos a la vez, son necesarios para una buena rutina de ejercicios.
- La pregunta que me hago es, por que lo odias tanto? Es por el hecho de estar con mas gente y te sientes “observada” de alguna forma que no te gusta? O te da flojera ir al lugar? O que?. Porque te comento algo? Yo cuando partí asistiendo al gimnasio no me gustaba mucho, pero ahora… luego de ver los ENORMES beneficios y posibilidades que te ofrece, simplemente te puedo decir que yo LO AMO!.
- Sobre la dieta vegetariana. Te comento que YO soy vegetariano desde nacimiento, y no como NADA de carnes. Y no me siento ni desgastado, ni sin animos. Lo importante, es que si quieres ser vegetariana, tienes que cuidar el consumir proteínas. Generalmente la gente asocia ser vegetariano a comer verduras, y esto no es así. Hay un sin número de alimentos que puedes encontrar. Pero repito: PROTEÍNAS.
- Ya hablaremos en extenso sobre los suplementos, pero en tu caso, sería ideal que pienses en conseguir un suplemento de proteínas baja en grasas y carbohidratos. Con uno o dos batidos que tomes al día, más preocuparte de consumir fuentes de otras partes está bien para partir.
- Finalmente, una dieta vegetariana es más sana, pero no es sinónimo a una dieta para bajar de peso. Como te comento, yo mismo que he sido vegetariano toda mi vida, estuve con sobre peso un período de mi vida. Me entiendes?
Se me hace dificil seguir escribiendote, ya que estamos preparando más artículos, por lo que espero que nos puedas seguir visitando y averiguando más al respecto. Te aseguro que podrás dar solución a todas tus dudas en un tiempo más en esta misma página.
Saludos y mucha suerte!
graacias por tu respuesta!!! seguire leyendo espero hagas un apartado en el caso de nosotros los no come carnes con sobrepeso jaja y puntees eso de las proteinas yo intento informarme siempre de eso de como conseguir compensar las proteinas de otras fuentes pero como ahora mismo mi idea es perder peso pues se hace mas dificil me como lo q me pone mi nutri pero me hize una analitica y tengo anemia..deje de ir al gimnasio porq tuve un mareo en la calle y me tuvo q ayudar una vecina porq perdi el equilibrio y me duro horas y horas fui a urgencias y ahi se dieron cuenta de lo de la anemia eso paso al dia siguiente de haber estado en la clase de aerobic..y deje de seguir la dieta..y de ir al gym..ahora volvi con otra nutricionista y temo terminar de la misma forma pero me consuela saber que tu tienes todas las respuestas a mis preguntas y q ademas eres vegetariano muchas gracias!!
Sandra, muchas gracias por contarnos tu experiencia. Nos parece fantástico el hecho de que hayas tomado la decisión de cambiar tus hábitos de vida. Como dices hay que ir de apoco, ya que el cuerpo debe pasar por un período de acostumbramiento físico, sobre todo si has sido mucho tiempo sedentario. Pero a final de cuentas y si haces las cosas bien, el cuerpo responde de forma positiva.
Espero que nos sigas comentando sobre tus avances. Mucha suerte!

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