Para cuando leas este artículo ya deberías entender la gran importancia de saber tu Porcentaje de Grasa Corporal y los rangos ideales según tu sexo y edad. Además, recuerda que existen diferentes métodos para medirlo:

• Medir porcentaje de grasa por Impedancia Bioeléctrica

(La lista la iré actualizando).

Entonces, ahora que ya conoces tu porcentaje de grasa corporal. ¿De qué te sirve y cómo puedes ocupar este valor?

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Publicado el 19/3/2009 Categoría 2 - Básicos.
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Cuando realizas una dieta baja en calorías el cuerpo pasa por bastantes procesos los cuales terminan en un mismo final: tu metabolismo se vuelve más lento y desacelera.

Si recuerdas te expliqué sobre el Metabolismo y la importancia de mantenerlo siempre elevado (o acelerado). Lamentablemente, hay muchos factores que influyen en bajar o volver más lento nuestro metabolismo y uno de ellos son las dietas con muy pocas calorías. Al contrario de la lógica simple, cuando se come muy poco el cuerpo en vez de eliminar la grasa sobrante, la retiene con mayor insistencia. Cuando se produce un importante déficit calórico diario, el cerebro envía la siguiente señal a nuestro cuerpo: “mientras estoy en periodo de crisis alimenticia debo guardar más energía para el futuro”.

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Publicado el 17/3/2009 Categoría 2 - Básicos.
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He recibido numerosas preguntas sobre el artículo “Porque las dietas comunes siempre fallan”, es por eso que con esta segunda parte ampliaré la información del primer artículo y trataré de dar respuesta a esas consultas.

Supongo que más de alguna vez has escuchado la frase: “para adelgazar la única solución es cerrar la boca”. En este artículo te demostraré porque esa frase no puede estar más equivocada y si estás haciendo una dieta con muy baja ingesta de alimentos deberías detenerte ahora mismo.

Aprovecho de comentar, que no siempre contesto cada una de las preguntas, ya que muchas de ellas son recurrentes, de tal forma que a través de una entrada puedo resolver varias de ellas o también intencionalmente, estoy dejando algunas preguntas para ser respondidas más adelante, a medida que vaya tocando otros temas.

En particular, hace poco recibí un e-mail increpándome con algo así: “Cómo era posible que diera estos consejos, ¡que estaba engañando a los lectores!”. Me contaba que él había seguido una dieta de 1500 kcal dada por un nutricionista, y en casi 2 años había reducido 15 kilos de peso y luego agrego: ”lo que estás diciendo tu es totalmente erróneo y no sabes nada”. Bueno, no le respondí en este momento, ya que prefiero dedicar mi poco tiempo a escribir la respuesta detallada para todo nuestros lectores, pero aprovecho de contestarle a él y a todos los que siguen con dudas con respecto a este tema. Además de demostrarle que lo más erróneo es seguir una dieta muy baja en calorías y que afortunadamente hay muchas mejores formas, incluso más rápidas, para bajar 15 kilos y mucho más, de grasa pura (no de músculo y grasa). Por su puesto no pretendo ir en contra de una opinión de algún profesional de la salud, pero estos métodos son los que han usado los fisicoculturistas y deportistas profesionales por años, y son los que han dado mayores y mejores resultados.

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Publicado el 16/3/2009 Categoría 2 - Básicos.
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Hay muchas formas de medir el Porcentaje de Grasa Corporal. Uno de los más accesibles a la fecha, es la medición por la Impedancia Bioeléctrica.

Este invento permite calcular la composición del cuerpo de forma fácil y nada invasiva. En pocos segundos te puede dar un informe sobre el porcentaje de grasa, masa magra (músculos, órganos, huesos, sangre, etc.), y la cantidad de líquido del organismo. ¿Pero son lo suficientemente exactas?.

Hay varios factores que pueden influir en el resultado, para que los entiendas te explicaré como funciona este método:

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Publicado el 17/4/2008 Categoría 2 - Básicos.
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Ahora que ya sabes que es el Porcentaje de Grasa Corporal, y la importancia de considerarlo en el comienzo y durante una rutina para adelgazar, es hora de ver algunos datos un poco más precisos.

Saber tu porcentaje de grasa corporal te ayudará a conocer tu estado actual de salud y a establecer objetivos realistas. A diferencia del peso y el IMC, las tablas de rangos de grasa corporal, si son efectivas y demuestran la realidad de tu condición. Aun que debes tomar en consideración algunos factores que influyen en la acumulación de grasa, como es la edad y el sexo.

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Publicado el 15/4/2008 Categoría 2 - Básicos.
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Para estas alturas ya deberías saber que para adelgazar no deberías ponerte objetivos en cuanto a tu peso o de tu IMC. Esto se debe a que estos datos no distinguen tu verdadera composición corporal. El dato en el que si te deberías fijar es en El Porcentaje de Grasa Corporal.

Medir el porcentaje de grasa corporal te ayudará a saber cuánto de tu peso corresponde a grasa y a masa magra con cálculos simples. Esto es crucial ya que de esta forma te darás cuenta si realmente estás progresando o no. Y con esto ir haciendo variaciones a tus métodos para adelgazar y así conseguir mejores resultados.

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Publicado el 10/4/2008 Categoría 2 - Básicos.
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El Índice de Masa Corporal (IMC o BMI por sus siglas en inglés: Body Mass Index), es un dato que se obtiene a partir de la estatura y el peso. Este número pretende indicar un valor de peso saludable, comparándolo con rangos que se obtienen a partir de estudios hechos a una determinada cantidad de personas.

Desde 1980, el IMC se usa como indicador nutricional. Y establece que un IMC elevado señala que vas a desarrollar enfermedades asociadas al sobrepeso. No puede ser aplicado a todas las personas, ya que deja a fuera a: niños, embarazadas, ancianos o a personas que les falta alguna extremidad.

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Publicado el 3/4/2008 Categoría 2 - Básicos.
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El peso es el indicador más popular para determinar si estas dentro de rangos normales. ¿Pero es realmente el peso un dato que te pueda ser útil para adelgazar?.

Antes de contestar esto tienes que tener claro que el cuerpo se compone de varios tipos tejidos y estructuras. Cuando la meta es adelgazar debes estar atento de 3 elementos claves: la masa muscular, la grasa y el líquido corporal.

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Publicado el 29/3/2008 Categoría 2 - Básicos.
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Desde que tengo memoria he venido escuchando un sinfín de dietas y formas para adelgazar rápido. Probablemente muchos caímos en probar más de alguna vez una de ellas. Y si es así, te diste cuenta, al igual que yo, que si bien algunas dietas cumplen su cometido sólo por un tiempo, posteriormente nos pueden hacer engordar igual o más aun de lo que estábamos antes.

Déjame explicarte la verdadera razón del porqué las dietas comunes siempre fallan. Y no sólo eso, además son un peligro para tu salud.

Primero que todo, entendamos que la naturaleza de estas dietas provienen de una sola fuente inagotable de conocimiento: la ignorancia.

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Publicado el 23/3/2008 Categoría 2 - Básicos.
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Para adelgazar o aumentar tu musculatura, debes realizar cambios en tu estilo de vida. Estos cambios harán que tu cuerpo reaccione y genere los resultados.

El problema surge cuando los resultados no son los esperados: ¿Te ha pasado que comienzas una dieta o una rutina de ejercicios y las primeras semanas notas que estas mucho más delgado o con mejor musculatura, pero al pasar del tiempo te estancas y no ves ningún otro cambio? ¿O realizas una dieta tal cual como decía el libro y no hay resultados aparentes?

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Publicado el 17/3/2008 Categoría 2 - Básicos.
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