Preguntas de Lectores: Porcentaje de grasa

Daniel pregunta:

Mi consulta es la siguiente: llegué hace un mes a un gimnasio pesando 89 kilos y según las mediciones que me realizaron mi IMC era de 24.7%, yo lo puse en duda porque mido tan solo 1,69 mts, luego de un mes en el gimnasio peso 88 kilos y según ellos mi IMC es de 20%. Necesito una explicación, porque si yo calculo a mano mi porcentaje de grasa me da alrededor de 30%, lo que significaría que estoy en obesidad tipo 1 y no en un leve sobrepeso como dicen en el gimnasio. Respóndanme por favor. Gracias.

Nota: ellos calculan mi porcentaje de grasas atreves de mi edad, peso, y unas “pinzas” con las que miden mi abdomen, pantorrilla, espalda, etc.

Respuesta de Adelgaza Rápido:

Daniel, primero que todo fíjate bien en identificar lo que es tu IMC (Índice de Masa Corporal) y tu Porcentaje de Grasa. De todas formas creo que en todo momento te refieres a esto último, pero es bueno utilizar bien los términos, así no confundirse.

Generalmente en los gimnasios (en los buenos) hacen una evaluación y te miden el porcentaje de grasa. Los métodos más utilizados son los de la medición por impedancia y la que me comentas tu, de medir los rollitos de la piel en diferentes zonas del cuerpo con una pinza o caliper.

Según tus datos: estatura 1,69 m, peso 89 k, y te calcularon tu porcentaje de grasa a un 24,7%, deberías tener de masa magra (masa sin grasa) de alrededor de 67k y masa de grasa de 22k.

Para calcular masa magra teniendo el porcentaje de grasa:

– Peso 89 kilos
– Porcentaje de grasa: 24,7%
– Para calcular la masa de grasa:

89 peso x (24,7/100) = 21.98 k

– Para calcular la masa magra se resta el peso total a la masa de grasa obtenida:

89 – 21.98 = 67,017 k

Para el segundo mes te midieron un porcentaje del 20% y pesaste 88 kilos. O sea que tu masa magra sería 70,4 k y masa de grasa de 17,6 k. Por lo tanto de un mes a otro (asumiendo que ambas mediciones están correctas). Bajaste 4,4 k de grasa pura y subiste más de 3 kilos de músculo (y quizás agua).

Si fuese esto cierto sería genial, pero si tienes dudas, por los datos que me entregas (es bueno agregar tu edad), veo un poco alejado el bajar tanto porcentaje de grasa y subir esa cantidad de musculatura en sólo el primer mes, cuando se supone que se comienza con una rutina básica. No digo que no sea posible, solo que es un tanto difícil.

No me dices que método estás ocupando tu mismo para medirte el porcentaje de grasa. Pero te aconsejo que lo hagas por medición de impedancia (preocupándote de hidratarte previamente) y siempre en la misma máquina.

El método de la pinza puede llegar a ser muy preciso, pero para eso se necesita mucha práctica y medirlo de forma correcta. Tan solo un error que cometa la persona tome la medida y ya puede haber mucha variación en los datos. Por ejemplo, muchos toman el pliegue de piel de forma horizontal, cuando debe ser vertical.

Siempre es bueno tener una segunda opinión en cuanto a la toma del porcentaje de grasa pero también es bueno tomar como referencia otras formas como: fotografías tomadas mes a mes, como te va quedando la ropa o incluso lo que te dicen tus amigos(as): Hey, ¡te ves más en forma! ¿Estás haciendo algo?.


Publicado el 16/10/2008 Categoría 07: Preguntas.

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